MENÚ ATLÁNTICO entrantes Zamburiñas “la mar salada” al horno con emulsión de aceite de oliva virgen extra, limón y ajo. primero Bacalao al pil-pil con patata panadera. segundo Arroz cremoso de rape y carabineros. postre Tarta de queso al horno con base crujiente y relleno cremoso. 90€ menú 2 personas ¡LO QUIERO!
MENÚ HORIZONTE entrantes Zamburiñas “la mar salada”. Croquetas de mejillones con chorizo. plato a elegir Lubina de la Ría al horno con patata panadera, pimiento y cebolla. Entrecot de vaca a la plancha con patata panadera y pimiento asado. postre Cañitas rellenas de crema de mascarpone con coulis de frutos rojos. 95€ menú 2 personas ¡LO QUIERO!
MENÚ REDES entrantes Salpicón de rape, gambón y buey de mar. Zamburiñas “la mar salada”. plato a elegir Lubina de la Ría al horno con patata panadera, pimiento y cebolla. Solomillo de vaca con foie y patatas. postre Nuestra lemon pie con helado casero de merengue. 105€ menú 2 personas ¡LO QUIERO!